Videre til indhold

Højers . . .

stort og småt

  • Indlæg
  • Om
  • Webshop
  • Foto II
  • III
Højers . . .

Kategori: Mad og drikke

Købmanden i Barolo

Besøg købmanden i Barolo. Her kan du købe nogle af områdets rigtig gode vine. I købmandens baglokale er der mulighed for smagning af såvel olie som vin. Han ved en masse og rådgiver gerne. I den lille butik fås også den lokale Tajarin og fin pesto.
Trænger du til en overnatning, har han fine rum bag butikken.

Forfatter mogenshpUdgivet 22. juli 201122. juli 2011Kategorier Italien, Mad, Vin54 kommentarer til Købmanden i Barolo

Dejlig rose

På en terrasse i Vaucluse smagte Domaine de Fondrèche godt. Det gør den nok også her i landet, hvis den ikke er udsolgt.

Forfatter mogenshpUdgivet 21. juli 201121. juli 2011Kategorier Frankrig, Vin53 kommentarer til Dejlig rose

Go’ mad i Malmö

delikatessen.nu
Her kan du få en rigtig god frokost til den rigtige pris…

Forfatter mogenshpUdgivet 30. juni 201130. juni 2011Kategorier Mad, Sverige56 kommentarer til Go’ mad i Malmö

Jordbær og grønt

Lidt lokalt til aftensmaden…

Forfatter mogenshpUdgivet 25. juni 2011Kategorier Mad, Odsherred52 kommentarer til Jordbær og grønt

Pisket brød

Lunt, pisket brød til morgenmaden….Det får hurtigt ben at gå på.
Samme mængde mel og vand pisket i røremaskine med lidt gær og rigeligt med salt.
20 min. pisk og så hævning/opbevaring i køleskab natten over.
Bages ved 250 grader i 20 min.

Forfatter mogenshpUdgivet 12. februar 201112. februar 2011Kategorier Mad66 kommentarer til Pisket brød

Dejlig Ripasso

Rigtig dejlig rund og fyldig Ripasso fra seriøs producent: Begali.

Ripasso fra Begali
Forfatter mogenshpUdgivet 3. januar 20113. januar 2011Kategorier Vin60 kommentarer til Dejlig Ripasso

Kammuslinger på spid

Kammuslinger på spid

Lidt nytårsmad.

Kammuslinger på spid: Stegte kammuslinger. Forårsløg, ovnstegte tomater og purløg. Sauce af skalotteløg, hvidløg, hvidvin, persille- og timiankviste og lidt hønsefond, fløde og citron – salt og peber.

Forfatter mogenshpUdgivet 1. januar 20113. januar 2011Kategorier Mad615 kommentarer til Kammuslinger på spid

Navigation til indlæg

Forrige side Side 1 Side 2
Follow Me on Pinterest Instagram

Søg

  • Indlæg
  • Om
  • Webshop
  • Foto II
  • III
Højers . . . Drevet af WordPress